Администратор ресторана

Обязанности:
— Составление графиков работы и контроль трудовой дисциплины сотрудников.
- Обучение и адаптация новых сотрудников
- Контроль за соблюдением санитарных норм, правил охраны труда и пожарной безопасности.
- Обеспечение порядка в зале, чистоты и исправности оборудования.
- Контроль работы кухни и зала: своевременность выдачи блюд
- Встреча гостей, помощь с размещением и консультирование по меню.
- Прием телефонных звонков и бронирование столов.
- Управление книгой жалоб и предложений и оперативное решение возникающих проблем.
- Организация и проведение банкетов и фуршетов, включая согласование меню и украшение зала.
- Поддержание комфортной и доброжелательной атмосферы в заведении.

Требования:
— опыт работы от 1 года
- Работа с кассовым оборудованием и ведение кассовой документации
- Организаторские способности и умение управлять персоналом.
- Планирование работы и контроль исполнения задач.
- Организация и проведение мероприятий.
- Умение общаться с разными людьми, решать конфликты, быть внимательным и вежливым с гостями.

Условия:
- официальное оформление согласно ТК РФ
— сменный график
- предоставление формы
- выплаты 2 раза в месяц
- оплачиваемый отпуск и больничный

О компании:
—