Управляющий рестораном
По договоренности
Обязанности:
- Эффективное операционное управление рестораном в соответствии с установленной концепцией и сервис буком.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и соблюдения стандартов качества блюд и сервиса.
- Разработка и внедрение совместно с маркетингом стратегии для увеличения посещаемости и повышения уровня удовлетворенности гостей.
- Управление бюджетом и контроль расходов ресторана.
- Управлением персоналом, командообразование и обучение.
- Сдача установленной отчетности.
- Опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания от 3-х лет.
- Отличное знание ресторанного бизнеса и стандартов обслуживания.
- Умение эффективно управлять командой и мотивировать сотрудников.
- Коммуникативные навыки и умение вести переговоры.
- Стрессоустойчивость и способность быстро принимать решения.
- Насмотренность в ресторанном бизнесе
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Работа в дружном коллективе профессионалов.
- Иногородним кандидатам предоставляется релокационный пакет.
Адрес: Россия, Норильск
Опубликована 4 дня назад