Старший бариста/ менеджер сети кофеен «Соул»

Soulmates Group - это группа компаний в сфере гостеприимства с успешными проектами: гастробары «Soul Кофе и Вино» / «Соул бистро», сеть кофеен «Soul Coffee, кондитерская «Ninnel Cake», сыроварня «Дело Сыра» и многие другие, включая новые, ещё не анонсированные проекты. Мы создаём атмосферные пространства, где гости чувствуют себя как дома, а команда растёт и развивается вместе с нами.

Ищем человека, который будет помогать кофейням работать стабильно и держать уровень.

Работу можно разделить на несколько понятных блоков:

⸻

Обучение и команда

* Помогаешь новичкам влиться: обучаешь с нуля, выводишь на уверенную скорость;

* Подключаешься на точках и помогаешь подтянуть слабые места.

Операционные процессы

* Следишь за заявками, остатками и расходами;

* Не допускаешь срывов поставок.

Качество и стандарты

* Проверяешь вкус, витрины, свежесть;

* Держишь единый уровень сервиса, чистоты и рецептур.

Ситуации и улучшения

* Подключаешься, если что-то пошло не так, и помогаешь всё выровнять;

* Делишься идеями и наблюдениями, как сделать работу сети лучше.

⸻

Что ждем:

* Опыт работы в кофейне (бариста / старший бариста / управляющий);

* Умение обучать и работать с людьми;

* Ответственность и системный подход.

⸻

Условия:

* График 5/2;

* ЗП: 70 000 с KPI (обсуждаем на собеседовании), выплаты 2 раза в месяц;

* Скидка 25% на всю продукцию сети;

* Работа в полях, внутри сети кофеен.

⸻

Если откликается — пиши.