Повар горячего цеха, шаурмист

Обязанности:

— ориентирование на кухне

— соблюдение порядка и чистоты фудкорта

— знание технологической карты

— пунктуальность

Требования:

— знание тенденций паназиатской кухни

— умение работы с гриль теппан плитой, пропорциональные добавления соусов

— подготовка овощей и салатов к смене, шинкование моркови и капусты

— подготовка мяса к следующей смене, маринование

Условия:

— работа 2/2 с 9 до 22.00

— официальное трудоустройство

— 400₽/ч

О компании:

терияки 8°IZ

— новый фудкорт в тц меркурий в паназиатском направлении

при отклике на вакансию пришлите фото себя, расскажите о своем опыте и кулинарных предпочтениях. задача банально и проста: на сильно разогретой плите быстро пожарить клиентом выбранное мясо (курица, говядина, фарш), пожарить замароженные овощи, смешать с соусом и переложить в боул с рисом или гречей. никаких сверх сложных кулинарных рецептов, и не сильно сложнее чем сделать шаверму на тарелке; больше подготовки со сварением соусов на смену, подготовка овощей. поэтому предлагайте ваши кандидатуры, ждем вас в новой команде 🙌🏽