Территориальный управляющий

Обязанности:

- Организация работы на пищеблоках общественного питания;

- Управление персоналом на пищеблоках;

- Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормами СаНПиН;

- Взаимодействие с контролирующими органами, представителями заказчика и потребителями услуг;

- Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности;

- Составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности

Требования:

- Опыт работы от одного года в должности территориального управляющего, менеджера, технолога (предпочтителен опыт на крупной пищевой фабрике, фабрике-кухне, в сетевой столовой, кафе);

- Образование высшее, среднее-специальное (технолог общественного питания, менеджер производства);

- Знание СанПиН;

- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel);

- Аналитический склад ума, стрессоустойчивость, нацеленность на результат;

Условия:

- Оформление на работу согласно ТК РФ;

- Конкурентная оплата труда (обсуждается с успешным кандидатом);

- График работы 5/2, с 9.00-18.00;

- Работа разъездного характера.