Руководитель колбасного цеха

Мясной дом Бородина — один из самых заметных и признанных покупателями брендов на рынке мясной гастрономии.
В этом году нам 29 лет! Основной и неизменный принцип нашего производства — высокое качество и натуральный вкус продукции. Производство продукции без использования усилителей вкуса, сои и каррагинана сделало наше предприятие лидером рынка натуральных мясных продуктов.

Чем предстоит заниматься:

1. Организация производственного процесса

• Контроль организации технологического процесса изготовления колбас и мясных деликатесов.
• Обеспечение эффективной работы производственного цеха.
• Поддержание бесперебойного выпуска продукции.
• Управление процессом выполнения заказов и контроль качества выпускаемых изделий.

2. Работа с персоналом

• Составление графиков работы сотрудников.
• Учет рабочего времени персонала.
• Ведение необходимой документации.
• Участие в процессе подбора новых сотрудников.
• Руководство коллективом численностью свыше 100 человек.

3. Безопасность и стандарты

• Соблюдение техники безопасности и санитарных требований.
• Контроль соблюдения правил личной гигиены работников.
• Соответствие требованиям системы HACCP и стандартов ISO 22000.

4. Инвентаризация и отчетность

• Проведение инвентаризаций.
• Подготовка отчетности по результатам деятельности подразделения.

Что мы ожидаем:

• Высшее образование;
• Опыт работы от 2 лет в должности руководителя цеха.
• ОПЫТ В МЯСНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ОБЯЗАТЕЛЕН!!!

Что мы предлагаем:

• Работу в стабильной производственной компании с долгой, яркой историей и множеством побед;
• Льготное, вкусное питание в корпоративной столовой;
• Официальное оформление с первого дня, соблюдение всех норм ТК РФ;
• График работы: 5/2 ,с 10:00 - 19:00, пятница до 17:45;
• Своевременная выплата заработной платы;
• Предоставляется льготное общежитие;
• Скидка на продукцию компании;
• Колбасный набор каждые 10 дней;
• Фирменная спецодежда;
• Корпоративный транспорт от ст. Мытищи или 10 минут общественным транспортом от м. Медведково.

Присоединяйтесь к нашей дружной команде профессионалов и развивайтесь вместе с нами!