Главный технолог (мясоперерабатывающее производство)

ХАНТЛИНК – кадровое агентство, основанное в 2021 году командой экспертов с многолетним опытом в HR и IT. Наша специализация – подбор высококвалифицированных специалистов для компаний Новосибирска и регионов Сибири, включая IT, строительство и пищевую промышленность. Мы предлагаем индивидуальный подход, ориентированный на долгосрочное партнерство и удовлетворение потребностей каждого клиента.

Наш клиент – крупный федеральный агрохолдинг, один из лидеров Сибирского региона в сфере мясопереработки.

Обязанности:

• Организация работы технологической службы

• Систематизация технологических разработок, сбор и аналитика данных по техпроцессам

• Разработка и актуализация технологических инструкций, контроль соблюдения

• Контроль технологических процессов и режимов на всех этапах производства

• Оптимизация процессов для повышения качества и снижения себестоимости (корректировка норм расхода сырья, внедрение ресурсосберегающих решений)

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Требования:

• Высшее образование по направлению «Технология переработки мяса и мясопродуктов»

• Опыт работы технологом на крупном производстве колбас будет вашим преимуществом

• Знание: производственного оборудования, технологии деликатесной группы, полуфабрикатов, всех групп колбас, обвалки, упаковочных материалов, свойств пищевых добавок

• Управленческий опыт (команда от 5 человек)

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, испытательный срок 3 месяца
• Заработная плата: оклад + ежемесячное премирование + ежеквартальное премирование
• График: 5/2, с 8:00 до 17:00
• Релокационный пакет (билеты для кандидата и членов семьи, перевоз вещей, оплата гостиницы до 7 дней на время поиска жилья, помощь риелтора, ежемесячная компенсация аренды жилья на 3 года)