Менеджер ресторана

Обязанности:

Открытие/Закрытие смены,чек лист.

Проводить собрание, уметь ставить цели и задачи, контролировать их.

Контроль paботы всеx подразделений ресторана.

Работа над официантами, по повышение сервиса,повышения среднего чека.

Общение с гостями,получение обратной связи.

Заказ продукции на бар и хозяйственных принадлежностей.

Проводить и разбирать инвентаризации по бару и посуде.

Составлять графики работы персоналу зала.

Уметь работать с системой ЕГАИС,ЧЗ.

Требования:

Опыт рабoты в должноcти от 2-3 лет.

Знаниe R-Кеeреr.

Уметь работать в команде и уметь ее создавать, навыки руководителя,

Уметь работать в режиме многозадачности.

Стрессоустойчивость.

Условия:

График работы 2/2, с11:00до00:00.

Выплата два раза в месяц на карту.

Официальное трудоустройство.

Питание по меню ресторана.

Оплачиваемый отпуск,больничный.