Менеджер ресторана

⚡️ Мы федеральная сеть гастробаров "Хочу и Буду" и сегодня представлены в таких городах как Чебоксары, Казань, Набережные Челны, Нижний Новгород.

Mы вдoxнoвляeм людeй любить жизнь, любить ceбя, любить вкуcно поесть и ни в чeм cебe не oтказывaть! Давай к нам! ;)

Приглашаем к нам коллегу на должность "Менеджер ресторана"!

⚡️ ЧТО ДАСТ РАБОТА С НАМИ:

• оклад 60 000 руб + премия за выполнение показателей ресторана
• График работы 2/2 с 11:00 до 23:00 (в пятницу и субботу до 01:00)
• Оплачиваемая стажировка и наставничество
• Удобное расположение - ул. Ленинградская 22(ТЦ Перекресток), напротив Дома Мод
• Бесплатное и вкусное стафф-питание
• Развоз до дома в конце смены
• Оформление по ТК РФ
• Стабильную зарплату 2 раза в месяц
• Профессиональный рост до управляющего
• Работа в надёжной федеральной сети гастробаров с 6-летней историей

⚡️ БУДЕТ КЛАССНО, ЕСЛИ У ТЕБЯ ЕСТЬ :

• Знания стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене
• Личностные качества: пунктуальность, требовательность, эмоциональная зрелость
• Знание менеджерской части AIKO
• Опыт работы в индустрии гостеприимства на позиции менеджера - от 1 года, либо старшим официантом/старшей хостес от 5 лет

⚡️ ТВОИ БУДУЩИЕ ЗАДАЧИ:

• Организация и контроль бесперебойной работы заведения в свою смену
• Управление персоналом (проведение собраний, проведение собеседование с кандидатами, контроль заполнения чек-листов сотрудников, постоянный разбор ошибок сотрудников и их проработка, доводить показатели персонала до результата, адаптировать новеньких, мотивировать команду)
• Контроль кассовых операций в iiko (свод/счет кассы, проверка финансового отчета хостес, расчет наличных/безналичных заказов)
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания сотрудников
• Ведение отчетной документации (табели питания, журналы здоровья, журнал расходов, финансовый отчет, электронные чек-листы, табель оценок сотрудников)
• Инвентаризация по посуде и хоз.товарам раз в месяц, своевременный заказ хоз.товаров
• Быть надежной правой рукой управляющего

⚡️ Оставляй свой отклик с актуальным резюме, мы свяжемся с тобой и договоримся о собеседовании ;)

_________________________________________
Вам также может подойти данная вакансия, если вы искали: менеджер смены, менеджер зала, менеджер ресторана, менеджер кафе, администратор ресторана, администратор кафе, администратор, администратор зала, старший официант, старший менеджер, управляющий.