Администратор в новый бар Рассвет

В dance-бар «РАССВЕТ» открыта вакансия «Менеджер кафе-бара».
Обязанности:

• работа с гостями: решение конфликтных ситуаций;
• работа с персоналом: подбор, адаптация, обучение, составление графиков, контроль качества обслуживания, контроль уборки;
• контроль дисциплины и внутренних регламентов;
• открытие и закрытие смены;
• работа с кассой;
• заказ и приём хозтоваров и канцтоваров;
• бронирование и организация мероприятий;
• ведение внутренней документации;
• контроль и взаимодействие со всеми подразделениями;
• проведение инвентаризаций.

• опыт работы в ресторане в должности администратора/менеджера ресторана, кафе, баре от 1 года обязателен ;
• стрессоустойчивость;
• ответственность;
• грамотная речь;
• знание программы IIKO, либо готовность обучиться;
• наличие медицинской книжки, или готовность ее сделать.

• график обсуждается с кандидатом;
• ставка 320 рублей в час + KPI, совокупный доход от 70000;
• питание;
• развоз на такси в ночное время (в пределах города)