Менеджер смены в кафе-пекарню

В коллектив нового филиала, кафе-пекарни «Поль Бейкери», который открылся по адресу: г.Екатеринбург, ул. Айвазовского, д. 52 (вход со стороны ул. Циолковского), требуется Менеджер смены.

Обязанности:

- открытие и закрытие предприятия;

- контроль и организация рабочих процессов;

- заполнение рабочей документации

- ⁠обеспечение бесперебойной работы предприятия (в подчинении кассиры, пекари, повара, мойщицы);

- работа с персоналом (адаптация, обучение, графики и пр.);

- обеспечение производства сырьем (заявки со склада);

- обеспечение безопасности выпускаемой продукции для Гостей предприятия;

- помощь в обслуживании на кассе в период большого потока Гостей.

Требования:

- опыт работы менеджером, старшим смены или администратором в сфере общественного питания;

- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

- коммуникабельность, внимательность, ответственность, пунктуальность.

Условия:

- официальное трудоустройство;

- своевременная выплата зарплаты - еженедельные выплаты;

- график работы: 2/2 c 07:00 до 21:30;

- обучение в процессе работы;

- оплачиваемая стажировка;

- льготное питание;

- карьерный рост.