Шеф повар

В кафе бар Мидийная в южном районе на постоянную работу требуется

-Шеф - повар

Ждём в команду Мидийной ключевого руководителя - опытного лидера , крутого

креативного профессионала на постоянную работу !

Обязанности

-разработка и обновление меню

-постановка и контроль качества работы кухни по всем направлениям

- управление командой кухни

Требования :

Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в кухне

Знание норм и требований законодательства в части работы кухни

Опыт управления и формирования коллектива

Коммуникабельность , ответственность, доброжелательность

Отличное знание программы iiko , понимание формирования себестоимости, составления техкарт

Условия труда

- 5000 за смену (плюс к этому понятная премия ежемесячно ) , в сезон KPI .

- Выплата 2 раза в месяц

- Питание бесплатное

- Развоз посте смены

- Доброжелательная атмосфера в коллективе

Кафе- бар Мидийная находится напротив Ленты в южном районе , на первом этаже .