Су-шеф (старший повар)

В ресторан "Фергана" приглашаем СУ-ШЕФА! 🔥

📆 ГРАФИК: 2/2 с 09:00 до 00:00

👨‍🍳 ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С НАМИ:

— Белая и стабильная зарплата (оплачиваемые отпуска и больничные)

— Близко к дому - Набережночелнинский проспект, 62 (Остановка Электротехников или Орловка)

— Меню - восточная, европейская кухня

— Современное оборудование

— Возможности повышения до шеф-повара либо реализовать себя в других заведениях нашего ресторанного холдинга

— Обучение и наставничество от опытного шеф-повара

— Надёжный работодатель с устойчивой репутацией и многолетней историей

— Денежное поощрение в размере 5.000руб, если по вашей рекомендации к нам придёт новый сотрудник

🍽️ ЗАДАЧИ:

— Управление сменой: организация и контроль технологического процесса приготовления блюд по тех.картам

— Контроль качества: соблюдение стандартов приготовления блюд и оценка работы персонала

— Руководство персоналом: управление командой, составление графиков, оценка компетенций сотрудников, стажировка и обучение новых поваров

— Безопасность и санитария: контроль соблюдения норм охраны труда, техники безопасности и санитарных требований

— Административные задачи: участие в инвентаризациях, приём товара, документооборот

🔥 БУДЕТ ЗДОРОВО, ЕСЛИ ВЫ ОБЛАДАЕТЕ:

— Опытом работы су-шефом от 1 года в ресторанах/кафе

— Умением работать в команде, в том числе в часы пиковой нагрузки

📌 О НАС: Мы компания "АА group" - признанный лидер в сфере общественного питания в городе Набережные Челны, успешно работающий ресторанный холдинг более 13 лет. За это время мы зарекомендовали себя как надёжного работодателя , задающего высокие стандарты качества и сервиса. Становитесь частью команды, которая формирует будущее ресторанного бизнеса в Татарстане!

📌 НАШ АДРЕС - Набережночелнинский проспект, 62 (Остановка Электротехников или Орловка)Ресторан "Фергана"