Заведующий производством

Заведующий производством

Вас привлекает мир кулинарии и управление производственными процессами? Мы ищем энергичного и ответственного Заведующего производством, который станет частью нашей команды и поможет нам поддерживать высокие стандарты качества в приготовлении блюд.

Обязанности:

• Технологический контроль за приготовлением пищи согласно ТТК.
• Проведение бракеража и управление товародвижением продуктов.
• Контроль сроков реализации и остатков продукции.
• Ведение нормативных документов (журналы, табеля, по ТБ).
• Участие в приготовлении пищи, опыт в технологии приготовления обязателен.
• Обеспечение трудовой дисциплины и соблюдение стандартов безопасности.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности.
• Знание технологий приготовления пищи и стандартов качества.
• Умение вести документацию и контролировать производственные процессы.
• Ответственность, организованность и умение работать в команде.

Условия:

• График работы: 5/2, 8-часовой рабочий день.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Возможности для профессионального и карьерного роста.

О компании: RBE Group — российская многопрофильная компания с более чем 40 000 сотрудников, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Мы предлагаем профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга и медиа-сервиса. RBE Group постоянно развивается с 2004 года, предоставляя возможности для профессионального и карьерного роста. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешной компании, которая способствует развитию экономики и создает новые рабочие места по всей России.