Проектный инженер-технолог

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

• Взаимодействовать с главными технологами производственных площадок: собирать фактические технологические параметры, нормативы, рецептуры;

• Формировать и предоставлять первичную технологическую информацию по продуктам для проектных отделов;

• Проводить анализ эффективности технологических процессов (строить сложные формулы, сводные таблицы, массивы данных в Excel);

• Выполнять технологические расчеты по проектам;

• Проверять расчеты и технологические параметры в технических заданиях проектных отделов;

• Формировать технологические ТЗ и собирать коммерческие предложения от подрядных организаций;

• Участвовать в разработке и актуализации единых технологических регламентов, инструкций, нормативов для всех заводов холдинга.

У вас точно получится, если есть:

• Глубокое знание пищевых технологий в области ХБИ и МШИ;

• Понимание принципов нормирования сырья, расчета выходов, технологических потерь;

• Знание структуры технологической документации: регламенты, технологические инструкции, карты раскладки, спецификации;

• Высшее профильное образование;

• Продвинутый уровень владения MS Excel.

Мы гарантируем:

• Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
• Чёткие задачи и прозрачные цели;
• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
• Команду профессионалов и обучение;
• ДМС и страхование от несчастных случаев;
• Скидка на оплату полиса ДМС для родственников;
• Корпоративная футбольная команда;
• Корпоративную мобильную связь;
• Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
• Возможности профессионального развития и карьерного роста;
• Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.