Менеджер национального ресторана "Сувары"

В уникальный национальный ресторан "Сувары" приглашаем менеджера с опытом!

Мы предлагаем:

— График работы - сменный 2/2 с 11:00 до 23:00 или 00:00 по пятницам и субботам;

— Трудоустройство в соответствии ТК РФ;

— Премии по результатам работы;

— Разделенный функционал между менеджерами - у каждого своя зона ответственности, равномерная нагрузка.

— Служебное питание, вечерний развоз до дома;

— Раздевалка с отдельными шкафчиками и душевая;

— Оборудованная зона-отдыха с кулером и телевизором;

— Бонусы от ресторанов-партнеров на вход;

— Скидки на проведение банкетов внутри компании;

— Увлекательная корпоративная жизнь.

Обязанности:

— Управление рестораном в команде с менеджерами.

— Контроль трудовой дисциплины и соблюдения санитарных норм сотрудниками, вверенного подразделения.

— Составление графика работ персонала и табеля учета рабочего времени.

— Обеспечение выполнения плана по выручке ресторана.

— Работа с поставщиками: заказ канцелярии, хозяйственных товаров и посуды.

— Контроль качества работы сотрудников сервиса.

— Ревизия хозяйственных средств, расходников и посуды.

— Ведение ежедневной кассовой отчетности.

Требования:

— Высшее образование или среднее профессиональное;

— Знание ресторанного сервиса;

— Подтвержденный опыт работы на должности менеджера/администратора кафе/ресторана.

Откликайся и присоединяйся в нашу команду!