Шеф кондитер

Шеф-кондитер: Архитектор сладких смыслов 🍰✨
Мы не ищем просто сотрудника, мы ищем **визионера**. В нашу кофейню требуется Шеф-кондитер, для которого десерт — это не просто «что-то к кофе», а самостоятельный инфоповод, объект искусства и чистый дофамин.
Если вы следите за мировыми кондитерскими трендами, знаете, чем живет Instagram-кондитерка Парижа и Сеула, и готовы создавать десерты, которые гости будут сначала фотографировать, а потом смаковать до последней крошки — нам нужно познакомиться.

Что мы хотим видеть в вас:
Небанальный взгляд:вы не предложите «просто медовик». Вы предложите десерт в форме камня, гиперреалистичный фрукт или минималистичный мусс с неожиданным сочетанием вкусов (базилик, юдзу, розовый перец).
Чувство эстетики:ваши десерты — это «fashion» на тарелке. Идеальные линии, работа с текстурами и понимание современной визуальной подачи.
Трендовость: вы в курсе, что такое десерты-обманки, «голые» торты, моти в авторском прочтении и почему сейчас все сходят за ума по высококачественному матча.
Профессионализм:за красивой картинкой должна стоять безупречная техника, знание химии процессов и умение работать с премиальными ингредиентами.
Чем предстоит заниматься:
1. Разработка и запуск авторской линейки десертов (от идеи до техкарты).
2. Создание сезонных спешлов, которые будут разлетаться в соцсетях.
3. Контроль качества: каждый десерт на витрине должен выглядеть на миллион.
4. Вдохновение команды и развитие кондитерского направления кофейни.
Что мы предлагаем:
Творческую свободу:мы открыты к самым смелым экспериментам. Хотите сделать черный круассан или десерт в виде арт-объекта? Давайте обсудим!
Достойный ресурс:работа с лучшим сырьем и современным оборудованием.

Высокий доход: мы ценим талант и готовы платить выше рынка за результат, который будет восхищать.
Атмосфера:работа в стильном пространстве, где ценят эстетику и профессиональный драйв.
Готовы удивлять? Присылайте свое портфолио (ссылка на соцсети или фото работ обязательна). Давайте вместе создавать то, о чем будет говорить весь город