Шеф кондитер

Шеф-кондитер в заведение город клин 60 км от мкад.
Проживание можем обеспечить
Нам не нужен исполнитель. Нам нужен фанат, который помешан на эстетике и качестве. Если ваш предел — классический чизкейк, не тратьте наше время. Мы строим самое модное место в городе и ищем того, кто возглавит сладкую революцию.
Ты — наш человек, если:
• Визуал для тебя — всё. Твои десерты выглядят как арт-объекты. Их хотят сфотографировать раньше, чем попробовать.
• Ты ненавидишь посредственность. Твой стиль — это минимализм, сложные текстуры, дерзкие сочетания и «те самые» тренды из соцсетей, которые еще не дошли до массового рынка.
• У тебя железная дисциплина. Перфекционизм в каждой детали: от чистоты на станции до идеального среза мусса.
• Ты работаешь на результат. Нам нужны хиты, за которыми будут ехать через весь город.
Задачи:
1. Создать меню-бомбу: Разработка и внедрение десертов, которые станут лицом кофейни.
2. Держать планку: Никаких компромиссов по качеству и внешнему виду.
3. Быть впереди: Постоянный мониторинг мировых трендов и их адаптация.
Что даем:
• Полный карт-бланш: Реализуй любые безумные идеи, на которые у других не хватило смелости.
• Бюджет и ресурсы: Лучшее сырье и оборудование.
• Деньги: Высокий оклад + бонусы за хитовые позиции.
Без портфолио не рассматриваем. На собеседование с лучшим своим произведением
Работа 2-2, 5-2.