Шеф повар

В Курортном комплексе в Крыму открыта вакансия шеф повара точек общественного питания. В комплексе питание осуществляется по системам шведский стол и а ля карт. Для отдыхающих действуют тарифы от «завтраки» до «ультра все включено»

Обязанности:

• организация питания гостей по системе шведский стол по системе «ультра все включено», загрузка 400 чел/день

• работа ресторана а ля карт, концепция - семейный ресторан с летней террасой с проведением мероприятий до 150 чел.

• организация доставки

Требования:

• Опыт работы в ресторанах по системе «шведский стол» не менее 5 лет обязателен

• Опыт работы на управляющей должности не менее 3 лет

Условия:

• Круглогодичная занятость в проекте

• Выраженная сезонность с начала мая по конец сентября

• Оклад в высокий сезон 200000₽, премии и оплата в тихий сезон обсуждается по итогу сезона