Бариста в пекарню

Чем предстоит заниматься (обязанности)

— Приготовление кофейных напитков — эспрессо, американо, капучино, латте, раф, флэт уайт и другие позиции по кофейной карте

— Работа на кофемашине — контроль помола, темперирования, времени экстракции, настройка оборудования

— Приготовление альтернативного кофе

— Сервис гостей — приветствие, консультация по кофе

— Забота о чистоте — поддержание порядка на кофейной точке, мытье посуды, протирка оборудования, соблюдение СанПиН

— Участие в открытии/закрытии смены — подготовка кофемашины, закупка молока/сиропов, контроль остатков, составление заявок

— Работа с возражениями — вежливое решение вопросов гостей, умение сделать комплимент при необходимости

Что мы ждем (требования)

— Опыт работы бариста от 6 месяцев (рассмотрим с курсов, если есть сильная база и желание расти)

— Знание кофейного зерна, помолов, экстракции

— Аккуратность, чистоплотность, любовь к чистоте на рабочем месте

— Приятная внешность, опрятность, умение общаться с гостями

— Стрессоустойчивость — утренний час-пик никто не отменял

— Наличие ЛМК приветствуется — если нет, поможем оформить

—

Что мы предлагаем (условия)

— Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня

— Зарплата 35 000 рублей на руки + % от продаж (без задержек, 2 раза в месяц)

— График 2/2 — примерно 15 смен в месяц

— Бесплатные обеды — горячее питание за счет пекарни

— Полная униформа

— Помощь с ЛМК — оформляем медицинскую книжку за счет компании