Менеджер ресторана

Приглашаем в команду ресторана «Балкан»!

Дорогие будущие коллеги! Мы рады сообщить об открытии вакансии менеджера в наш уютный ресторан на Невском проспекте, 46. Если вы любите ресторанный бизнес, цените качественный сервис и хотите работать в дружном коллективе профессионалов - будем рады познакомиться!

Адрес: Санкт-Петербург, Невский проспект, 46 (м. Гостиный двор)

Ваши обязанности:

• Организация работы ресторана и контроль качества обслуживания

• Общение с гостями и решение нестандартных ситуаций

• Обучение и мотивация команды

• Ведение отчетности

• Контроль товарных запасов, формирование заказов

• Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества блюд

• Проверка подготовки зала к обслуживанию

• Контроль кассовой дисциплины и денежных операций

• Участие в инвентаризациях и закупках

• Обучение и адаптация нового персонала

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года

• Знание стандартов ресторанного сервиса

• Уверенное пользование ПК и системой iiko

• Лидерские качества и умение работать в команде

• Стрессоустойчивость и коммуникабельность

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Мы предлагаем:

• Ставка 375 руб. в час, смена от 12 часов

• График по договоренности - 2/2, 3/2, 4/2 или иной, а также гибкое начало рабочего дня

• Официальное трудоустройство

• Бесплатное питание и ночная развозка

• Скидки 50% на меню

• Возможности для профессионального роста

• Дружная команда профессионалов

Как стать частью нашей команды?
Оставляйте отклик на вакансию, в сопроводительном письме просьба указать удобную дату для проведения собеседования - мы обязательно свяжемся с вами!

P.S. Даже если у вас не хватает опыта, но есть желание развиваться в ресторанном бизнесе - давайте обсудим возможности! Мы ценим энтузиазм и готовы обучать.