Руководитель блока общественного питания
от 120 000 ₽
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы кафе и столовых, в том числе в 4 обособленных подразделениях (в подчинении 30 человек);
- Составление и утверждение меню, разработка технологических и калькуляционных карт;
- Контроль соблюдения норм, контроль качества готовых блюд;
- Формирование заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и т.д.
- Учет расхода сырья, полуфабрикатов и продовольственных товаров, контроль расходования и проведение инвентаризации;
- Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности не менее трёх лет;
- Умение работать с большим коллективом;
- Знание санитарных правил и норм;
- Уверенный пользователь 1С.
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- График работы: 5\2 с 7.30 до 16.30;
- Корпоративное питание;
- Новогодние подарки детям и взрослым;
- Доставка служебным транспортом.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
124k
195k
115k
150k
228k
Адрес: Россия, Белгород, Везельская улица, 81А
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXА мы ищем Руководителя планово-экономического отдела: Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство, ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Белгород
3 дня назад
85 000 - 150 000 ₽
... разнообразные проекты (производство + маркетинг + B2B) •Возможность оставить системный след в компании •Рост до руководителя ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Белгород
5 дней назад
Сейчас у нас открыта вакансия "Руководитель по работе с корпоративными клиентами".
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Белгород
3 дня назад
120 000 - 150 000 ₽
В нашу команду мы ищем руководителя контура пресейла, который будет отвечать за качество проектов на ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Белгород
5 дней назад
100 000 - 200 000 ₽
Рыночная зарплата
В обязанности руководителя входит; Оперативное управление деятельностью отдела(собственный и наемный ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Белгород
9 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
85 000 - 150 000 ₽
120 000 - 150 000 ₽