Бариста-официант

В новое заведение Amici Mi требуется бариста-официант !

🏙 Район Доброгород – ул.Токарева 18д1к
🗓 13-часовой рабочий день с графиком 2/2 или 3/3 (по договорённости): с 7:30 до 21 в будние дни, с 8:30 до 21 в выходные
💳 расчёт 2 раза в месяц.
🥗Предоставляется бесплатное питание на смене.
☕️ Бесплатный кофе.

Функциональные обязанности:

Работа с гостями
• Приветствие гостей с вниманием и доброжелательностью
• Консультирование по меню кухни, напитков и десертов
• Помощь гостю с выбором, ненавязчивые рекомендации
• Обслуживание гостей в зале в соответствии со стандартами Amici Mi
• Контроль комфорта гостя во время визита (вода, чистота стола, своевременная подача)

Бар и напитки
• Приготовление кофе и фирменных напитков в соответствии со стандартами Amici Mi
• Работа с профессиональной кофемашиной и кофемолкой
• Соблюдение рецептур, вкуса и визуальной подачи
• Базовая работа с вином:
– знание ассортимента;
– корректная подача и разлив;
– соблюдение норм хранения и сервиса;
• Поддержание порядка и чистоты на баре

Зал и процессы
• Поддержание чистоты рабочего места и гостевых зон
• Работа по стандартам компании (сервис, внешний вид, регламенты)
• Приём и первичная проверка поставок (напитки, расходники, барная продукция)
• Соблюдение кассовой дисциплины и внутренних правила.

Требования:

• Наличие действующей медицинской книжки или готовность к её быстрому оформлению
• Базовые знания сервиса и гостеприимства (или готовность обучаться)
• Вежливость, тактичность, аккуратность
• Ответственность и пунктуальность
• Умение работать в команде
• Готовность соблюдать стандарты заведения

Просим внимательно прочитать вакансию!