Шеф-повар
85 000 - 100 000 ₽
Обязанности:
- Организация работы кухни и управление командой
- Разработка и обновление меню
- Контроль качества блюд и санитарных норм
- Оптимизация закупок и себестоимости
- Обучение и мотивация персонала
- Опыт работы шеф-поваром, су-шефом или старшим поваром продолжительное время.
- Умение организовать рабочее пространство (mise en place) и планировать рабочий день
- Навыки управления командой и соблюдения стандартов
- Ответственность и стрессоустойчивость
- Конкурентную зарплату
- Комфортные условия и дружный коллектив
- Возможности для профессионального роста и обучения
Поделиться:
Опубликована 10 дней назад