Су-шеф

Приглашаем на работу опытного су-шефа. Присоединяйся к нашей команде!

Мы предлагаем:

— График работы 2/2, 3/3

— Стабильный доход. Официальное оформление.

— ЗП 2 раза в месяц без задержек

— Бесплатное питание

— Возможности профессионального развития и карьерного роста

Что предстоит делать:

— Организация бесперебойной работы кухни;

— Личное приготовление блюд и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами;

— Контроль за соблюдением правил и норм санитарии и гигиены;

— Проведение инвентаризаций;

— Составление заказов на продукцию;

— Составление графиков работы сотрудников кухни

Мы от вас ожидаем:

— Хорошее знание русской, европейской, итальянской кухни и др.

— Хорошие организаторские и управленческие навыки

— Знание санитарно - эпидемиологических требований

— Ведение учетной и отчетной документации

— Опыт работы су-шефом от 1 года