Повар

Мы ищем талантливых поваров для работы в двух локациях: в фуд‑корнере в ТРЦ «Галерея» (Лиговский проспект, 30) и в ресторане на Кожевенной линии, 30. Если вы любите готовить, цените качество и стремитесь радовать гостей вкусными блюдами — будем рады видеть вас в нашей команде!

Условия работы
- Ставка: 400 руб./час.
- График работы: обсуждается - индивидуально (возможны варианты 2/2, 3/3, 5/2).
- Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание в рабочие смены.
- Скидка на меню для сотрудников в нерабочее время.
- Обучение и адаптация на рабочем месте.

Обязанности
Для корнера в ТРЦ «Галерея»:
- Быстрое и качественное приготовление - блюд в формате фуд‑корта согласно меню и технологическим картам.
- Сборка и выдача заказов гостям.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в условиях высокой загрузки.
- Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.
- Участие в инвентаризации кухонного инвентаря и продуктов.

Для ресторана на Кожевенной линии, 30:
- Приготовление блюд авторской кухни согласно меню и техкартам.
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне.
- Подготовка заготовок и полуфабрикатов в начале смены.
- Отслеживание качества готовых блюд перед подачей.
- Взаимодействие с командой кухни для обеспечения быстрого и качественного обслуживания гостей.

Мы ждём от вас
- Опыт работы поваром от 6 месяцев (рассматриваем также кандидатов без опыта, но с профильным образованием и желанием развиваться).
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.
- Знание основ санитарии и гигиены на пищевом производстве.
- Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.
- Умение работать в команде и в условиях высокой нагрузки (пик посещаемости в обеденные часы и выходные).
- Базовые навыки работы с кухонным оборудованием.