Повар-пекарь (производство вьетнамских булочек)

В наш цех вьетнамской кухни требуется ответственный повар-пекарь. Мы производим уникальный продукт и ищем человека, который готов соблюдать высокие стандарты качества, чистоты и технологии.

Что мы предлагаем:

— Зарплата: от 90 000 руб. на руки (стабильные выплаты).

— График работы: 6/1, с 09:00 до 19:00.

— Бесплатное питание: вкусные горячие обеды на производстве.

— Медкнижка за наш счет: полное сопровождение и оплата оформления.

— Официальность: честное оформление и прозрачные условия.

Ваши задачи:

— Производственный цикл: приготовление теста, начинок и их точное порционирование по технологическим картам.

— Выпечка: сборка, контроль расстойки и допекание булочек.

— Складской учет: участие в инвентаризациях и регулярное снятие остатков по своему участку.

— Контроль качества: заполнение чек-листов, соблюдение принципов ХАССП и работа строго по СанПиН.

— Порядок: поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, работа в униформе.

— Комплектация: упаковка готовой продукции для отгрузки.

Мы ждем от вас:

— Опыт работы пекарем или поваром (знание специфики теста обязательно).

— Понимание принципов ротации продуктов и правил санитарии на пищевом производстве.

— Дисциплинированность, аккуратность и готовность к работе по стандартам компании.