Экономист-аналитик (планировщик)

ОVALS (Донатс&кофе) — успешная и динамично развивающая сеть кофеен в КЧР с собственным производством кондитерских изделий.

Мы стремительно развиваемся и готовы взять в команду нового сотрудника на должность «Экономист-аналитик (планировщик)».

Для нас цель: найти компетентного сотрудника на долгосрочные трудовые отношения!

Кто нам нужен:

Ищем опытного экономиста-аналитика (планировщика), который готов присоединиться к нашей команде и внести свой вклад в развитие компании. Если вы умеете работать с большими объемами данных и стремитесь к профессиональному росту, то вы именно тот, кто нам нужен!

Опыт работы:

• Опыт работы экономистом, аналитиком или финансовым менеджером в сфере HoReCa, ритейла, F&B или франчайзинговых сетей от 3 лет.
• Опыт работы в сети кофеен, ресторанов, фастфуда или ритейле – будет преимуществом.
• Опыт работы с управленческой отчетностью, P&L, анализом рентабельности, оптимизацией затрат.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Образование:

• Высшее экономическое, финансовое или математическое образование.

Наши ожидания от специалиста:

• Финансовый и экономический анализ (выручка, прибыль, маржинальность, затраты, P&L).
• Работа с большими объемами данных (Excel, Google Sheets, Power BI, 1С, аналитические системы).
• Оптимизация фудкоста (расчет себестоимости, анализ поставок, выявление потерь).
• Бюджетирование и прогнозирование (планирование финансовых потоков, сценарный анализ).
• Знание основ бухгалтерского учета (не ведение бухучета, но понимание баланса и налогообложения).
• Работа с POS-системами, CRM (анализ продаж, клиентов, чеков).
• Внимательность к деталям, умение находить скрытые проблемы и точки роста.
• Аналитический склад ума, способность работать с цифрами, прогнозировать тенденции.
• Умение структурировать данные и составлять понятные отчеты для руководства.

Мы предлагаем:

• Удобный график работы:
• З/П от 100 000 рублей/месяц (по итогам собеседования);
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
• Комфортный офис с зоной для отдыха и комнатой для совершения намаза;
• Перспективы профессионального и карьерного роста: при расширении сети возможен рост до руководителя финансово-экономического направления.
• Работу в компетентном коллективе, в атмосфере крепкого корпоративного духа и ценностей;

Что необходимо будет делать:

1. Анализ финансово-хозяйственных показателей сети.
2. Контроль себестоимости и затрат:
   • Расчет и мониторинг фудкоста, выявление возможностей его снижения.
   • Анализ закупочных цен, сотрудничество с отделом снабжения для оптимизации закупок.
   • Контроль списаний и потерь, выявление причин перерасходов.
   • Оптимизация затрат на аренду, персонал, коммунальные услуги.
3. Планирование и бюджетирование:
   • Разработка и ведение бюджета
   • Планирование финансовых потоков
   • Контроль исполнения бюджета, выявление отклонений.
4. Анализ маркетинговых активностей и продаж:
   • Оценка эффективности акций, скидок, программ лояльности.
   • Взаимодействие с маркетинговым отделом для улучшения стратегии продаж.
5. Разработка экономических отчетов и дашбордов:
   • Подготовка отчета о прибылях и убытках
   • Анализ регулярной отчетности (недельные, месячные, квартальные отчеты).

Критерии успешности кандидата:

Через 2 месяца после выхода в должность ожидается:

• Полное владение управленческой отчетностью (подготовка, анализ с заключением).
• Выявление и устранение финансовых «узких мест» в работе сети.
• Разработка предложений по увеличению доходности точек.

Ваш профессионализм может стать неотъемлемой частью нашего успеха! Присоединяйтесь к нам – мы обеспечим Вас достойным заработком и стабильной работой. Если вы подходите под вышеуказанные требования, ждем Ваших откликов/звонков.