Менеджер в ресторан "Хорошая девочка"

В ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду менеджера в концептуальный проект lux-сегмента !

​​​​​​

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала в зале;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Контроль адаптации новых сотрудников.
• Организация аттестации;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
• Работа с кассой;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и R-Keeper;
• Грамотная речь и письмо, разговорный английский язык.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: плавающий 15-18 смен;
• Заработная плата:от 150.000 (6500 смена + 3% банкетные);
• Место работы: м.Тверская;
• Бесплатное питание;
• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании;
• Возможность карьерного роста и профессионального развития в компании.