Специалист по качеству

Основные обязанности:

• Обеспечение соблюдения требований к качеству и безопасности пищевой продукции;
• Обеспечение отчетности по KPI качества, участие в разработке превентивных действий и корректирующих действий в случае отклонений;
• Обеспечение актуализации документов по качеству и пищевой безопасности в соответствии с нормативными правовыми актами РФ (программа производственного контроля, технологические инструкции, колонна Качества и тд);
• Организация сертификации продукции, побочных продуктов;
• Организация и проведение обучений по качеству и пищевой безопасности сотрудников завода, подрядчиков в рамках своих компетенций;
• Обеспечение работы системы менеджмента качества и пищевой безопасности;
• Организация входного контроля сырья и материалов в соответствии с требованиями нормативной документации и требованиями компании;
• Ведение претензионной работы по качеству сырья, материалов, полупродуктов и готовой продукции, а также, проведение оценки качества работы поставщиков;
• Проведение экспериментов\тестов для подтверждения качества входящих материалов и сырья, не используемых ранее;
• Организация работы дегустационной комиссии завода и анализ результатов дегустации, показателей работы дегустационной комиссии;
• Организация и проведение аудитов качества и пищевой безопасности завода, внешних складов хранения материалов, готовой продукции, складов дистрибьюторов, торговых точек;
• Внедрение и соблюдение требований стандартов VPO;
• Ведение бюджетирования в рамках своей деятельности.

Требования к кандидатам:

· Высшее (техническое, технологическое, химическое, микробиологическое, технология бродильных производств, технология производства пищевых продуктов);

· Будет преимуществом опыт работы в пищевой промышленности от 1 года, либо в области производства качества не менее 3-х лет;

· Знание нормативных правовых актов (НПА) РФ в области качества и пищевой безопасности, а также, другие НПА, относящиеся к деятельности специалиста по качеству и деятельности ее/его структурного подразделения;

· Аналитическое мышление, умение работать с большим объемом информации в условиях многозадачности;

· Навыки планирования и организации, умение работать в условиях многозадачности и неопределенности;

· Самостоятельность, ответственность, гибкость, оперативность в принятии решений;

· Коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, лидерские качества;

· Ориентированность на результат и внимательность к деталям;

· Уверенные навыки Excel и других программ Microsoft Office;

· Знание английского языка будет преимуществом;

· Опыт работы в отделе качества, производстве будет преимуществом.