Повар горячего цеха

Вдохновляйся Кавказом и твори вместе с нами!

Ты любишь создавать не просто блюда, а настоящие гастрономические впечатления? Присоединяйся к команде Eliso — нового ресторана современной кавказской кухни в самом центре Москвы! Здесь ты сможешь раскрыть свой талант, работая с лучшими продуктами и в окружении единомышленников.

Что ты будешь готовить:

• Авторские блюда современной грузинской и кавказской кухни
• Классические хинкали, хачапури, закуски и горячие блюда
• Домашние соусы, свежую выпечку и десерты

Доход и оплата:

• Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц
• Оплата за смену 12 часов, график 4/3

График и условия работы:

• График 4/3, 5/2 смены по 12 часов
• Выход за смену 6000р.
• Полная занятость, оформление по ТК РФ
• Работа на месте работодателя — уютный ресторан на Поварской улице

Бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Скидки на меню ресторана
• Дружная команда и поддержка наставника
• Возможность профессионального роста и обучения

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в смене
• Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана
• Контроль качества и свежести продуктов
• Ведение учета остатков, участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Взаимодействие с шеф-поваром по вопросам меню и процессов

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд кавказской и грузинской кухни
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Желание развиваться и учиться новому
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить

О компании Eliso — это современный ресторан кавказской кухни с авторским подходом, стильным интерьером и внимательным сервисом. Мы ценим творчество, профессионализм и стремление к развитию. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!