Семейный повар на вахту

Повар семейный на вахту 14/14 или 7/7
Локация: Киевское шоссе, Апрелевка

Состав семьи: - 2 человека (постоянно проживающие)

оплата 12 000- 14 000 в день

Условия работы: отдельные комфортные условия (при варианте с проживанием)

⏰График работы 5/2
Профессиональная отдельная кухня (полный контроль за оборудованием и инвентарем)

⏰ Примерное время подачи:
• завтрак ~8:00-9:00
• обед: ~ 13:00-14:00 ( возможно с собой )
• ужин: ~19:00-20:00 (±)

Кухня:
- Европейская (исключение свинины)
- Возможность готовить блюда других кухонь (по запросу)

⭐️ Основные обязанности:
- Приготовление блюд с учетом предпочтений семьи
- Составление ежедневного и праздничного меню
- Закупка продуктов (с водителем)
- Контроль качества и свежести ингредиентов
- Поддержание порядка на кухне и соблюдение санитарных норм
- Подача блюд (красивое оформление, сервировка)
- Приготовление блюд для мероприятий и гостей (при необходимости)

Основные требования:
- Специализированное кулинарное образование
- Опыт работы: 5-7 лет в частных домах/закрытых резиденциях
- Понимание специфики работы в семье закрытого типа

Дополнительные требования:
- Готовность пройти полиграф и проверку СБ
- Согласие на работу под видеонаблюдением
- Наличие действующей медицинской книжки
- Проверенные поставщики продуктов (фермеры, специализированные лавки)
- Рекомендации с предыдущих мест работы/портфолио