Работа поваром в кафе "Мидия" на Хрусталке

Повар в кафе «Мидия» (Севастополь, пляж «Хрустальный», набережная Перелешина,1)
—
С удовольствием примем в команду повара с опытом или студента поварского училища.

Если ты любишь морепродукты и умеешь работать в ритме драйва — тебе к нам.

Рабочее место в открытом пространстве с видом на море и бухту.
—
📍Место работы: Севастопольская бухта, пляж Хрустальный (новая стометровка). Одно из самых притягательных мест в центре Севастополя.

📍Условия работы:

Мы предлагаем:

•График работы: 10:00-22:00

(В жаркие летние дни возможны переработки, которые оплачиваются отдельно.)

•Смены: 2/2 или 3/3 (по договоренности со сменщиком).

• Стабильная выплата ЗП: 350₽/час+1% от кассы (при кассе >50000₽)

Переработка: 400₽/час

Шеф-повар обучает полной технологии приготовления и помогает в рабочем процессе.

Заключается трудовой договор. Возможно официальное трудоустройство.

📍Кого мы ищем (Требования):

• Опыт работы поваром (универсал, горячий цех или фаст-фуд) будет большим плюсом.

• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно её сделать, в этом можем помочь).

• Умение работать быстро, не теряя в качестве при полной посадке.

•Знание санитарных норм.

• Чистоплотность, дисциплина и позитивный настрой.

🔻Что нужно будет делать (Обязанности):

• Работа с морепродуктами: приготовление мидий (работаем с качественной заморозкой) в различных соусах строго по ТК.

• Фри-меню: жарка картофеля фри, креветок, колец кальмара и других закусок.

• Сборка блюд: приготовление ярких и полезных ПП-боулов согласно техкартам.

• Заготовки: подготовка соусов, нарезка овощей и ингредиентов для боулов, чтобы сервис летал.

• Порядок: поддержание чистоты на рабочем месте, маркировка продуктов, проведение инвентаризации остатков.

• Пересменка: качественная передача смены коллеге.

❗️САМАЯ ВАЖНА ИНФОРМАЦИЯ❗️

Мы набираем команду для плодотворной работы и дальнейшего развития. Если Вы хотите расти и развиваться вместе с нами - ждём именно Вас!