Шеф-повар (русская кухня)

Требования:

• опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром;
• обязательно знание русской, европейской кухонь;
• наличие собственного меню;
• высшее профессиональное образование.

ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Заполняйте раздет "Портфолио", присылайте ссылки.

Обязанности:

• обновление меню;
• управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана;
• руководство производственным коллективом;
• взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.

Условия:

• оформление по ТК РФ;
• условия работы обсуждаются.