Мойщик посуды

Мойщик посуды обязан:

1. Производить дезобработку столовой посуды с учетом режима мытья посуды.
2. Знать принципы работы моечной машины, правила использования ею.
3. Соблюдать правила техники безопасности и охраны труда на пищеблоке.
4. Знать моющие средства и правила составления растворов из них.
5. Производить обработку стеклянной и чайной посуды.
6. Правильно собирать и хранить пищевые отходы.
7. Соблюдать правила личной гигиены, предусмотренные для работников пищеблока.
8. Осуществлять генеральную уборку помещения для мытья посуды, обеденного зала

Требования:

• Дисциплинированность
• Ответственность

• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Полный соц.пакет