Менеджер ресторана - теплохода

В нашу команду ресторанов на премиальных теплоходах «Морис», «Волна» требуются профессиональные менеджеры.

Обязанности:

• Полное обеспечение жизнедеятельности корабля ( ресторан на теплоходе)
• Открытие и закрытие дня
• Контроль работы сотрудников всех подразделений
• Набор, обучение и адаптация сотрудников
• Кассовая дисциплина
• Заказ и учет хозов и необходимой посуды
• Участие в инвентаризации
• Составление предзаказов на банкеты

• Опыт работы от 3 лет на должности менеджера в крупных ресторанных группах
• Знание стандартов сервиса
• Опытное владение IIKO, WORD и EXCEL

• График работы 5/2
• Смена - 6500 + % от чаевых.
• Возможность карьерного роста.
• Молодой коллектив
• Работа на дизайнерских теплоходах