Бренд-шеф

Сеть кафе “Яем” уже 14 лет на рынке. На данный момент у нас открыты заведения в г.Анапа, г.Краснодар, а так же в п.Витязево!

И в нашу компанию, нужен сильный Бренд-Шеф, который будет организовывать кухни и вызывать восторги у наших гостей от вкусной еды!

Обязанности:

- Проработка штатного расписания по кухне по сети кафе на месяц;

- Составления плана по внедрению новых блюд на год;

- Расчет бюджета кафе по фонду оплате труда кухни и по закупкам;

- Контроль санитарного состояния кухонь сети кафе;

- Организация работы кухонь сети кафе;

- Контроль качества выпускаемых блюд сети кафе;

- Бренд-шеф отвечает за качественную работу кухонь всей сети кафе;

- Участие в маркетинговых и пиар мероприятиях компании;

- Соблюдение кодекса и правил компании;

Условия:

График работы: 5/2;
Режим рабочего времени: ненормированный;
Оформление: по ТК РФ;
Питание: двухразовое;
Оплата проживания в г. Анапа по согласованию.
Зарплата: от 150 000 до 180 000 рублей. Состоит из оклада и премии. Испытательный срок зависит от результатов собеседования.

Результат, который мы от вас ожидаем - это то, что в нашей сети кафе будет самая вкусная кухня и очереди довольных гостей!

Если вам интересно наше предложение, то откликайтесь на это сообщение и присылайте своё резюме.