Менеджер ресторана

Условия:

работа на руководящей должности в ресторане 4 кухни

• достойную заработную плату окладная часть плюс kpi
• бесплатное питание и развоз до дома в позднее время
• карьерный рост до управляющего
• посещение тренингов - мы даем развиваться в любом направлении!
• выездные мероприятия, корпоративы (футбол, сёрфинг, сноуборд, SPA и прочее)
• Требования: Вы активный и жизнерадостный человек;
• Вы обладаете такими качествами как коммуникабельность, внимательность, исполнительность, порядочность и ответственность;
• Вы получаете удовольствие от работы с людьми;
• Вы обладаете грамотной устной речью
• Вы имеете навыки наставничества
• Обязанности: Открытие и закрытие смены ресторана
• осуществлять руководство работы ресторана
• знать теорию обслуживания гостей
• уметь разрешать конфликтные ситуации
• проводить аттестации и мероприятия по повышению квалификации персонала
• проводить обучения и собрания с сотрудниками
• знать стандарты ресторанного бизнеса
• участвовать в инвентаризации посуды, столовых приборов и прочего инвентаря
• знать принципы управления товарными запасам
• владеть правилами оформления первичной документации