Кондитер в ресторан #СибирьСибирь

Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает кондитера в ресторан #СИБИРЬСИБИРЬ

Обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, круассаны) по существующим рецептурам;
• Отслеживание наличие всех необходимых заготовок;
• Работа с заказными тортами, по чекам на гостей и витрину
• Навыки декорирования;
• Составление заявок на необходимые продукты;
• Контроль над сроками и качеством продукции;
• Помощь в проведении инвентаризации;
• Соблюдение технологического процесса, санитарных норм, требований охраны труда;
• Участие в разработке новых видов продукции.

Требования:

• Опыт работы кондитером от 0,6 года;
• Знание технологии и калькуляции блюд;
• Базовые знания кондитерского дела, разработки кондитерского меню, наличие профильного образования желательно;
• Ответственность, аккуратность, исполнительность, опрятный внешний вид;
• Подчинение Шеф – кондитеру.

Условия:

• Месторасположение - ул. Ленина, 21;
• Оформление в соответствии с ТК;
• Ставка 350 р/час
• Бесплатное корпоративное питание, униформа;
• Бонусная система группы ресторанов Дениса Иванова ( 20% скидка на посещение ресторанов ).
• Такси после смены за счет компании