Бариста в кофейню / пекарню

Бариста в кофейню-пекарню
Зп от 55 000 рублей

Мы — небольшая, уютная кофейня-пекарня, ищем в команду ответственного и вовлечённого бариста, который действительно хочет работать, развиваться и быть частью команды

Кого мы ищем:
• Серьёзного и осознанного человека с настроем на работу
• Пунктуального и ответственного
• Коммуникабельного: важно уметь много, легко и вежливо общаться с гостями
• Опыт работы бариста будет преимуществом (но не обязателен — обучим)

Обязанности:

• приготовление кофейных и сезонных напитков (меню небольшое), технологические карты прописаны
• работа на кассе, соблюдение кассовой дисциплины, прием поставок
• выкладка продукции на витрину
• поддержание уюта и чистоты в кофейне
• открытие и закрытие кофейни
(в смене работает один бариста — доверие и самостоятельность)
• Работа с профессиональной кофемашиной
• Обслуживание гостей и создание дружелюбной атмосферы
• Работа с витриной:
выкладка и дефростация десертов
маркировка продукции
выпечка изделий (из готовых полуфабрикатов)
• Поддержание чистоты:
ежедневная уборка
Подготовка смены (открытие/закрытие)
Вынос мусора (во двор)

График работы
• Сменный график: 2/2 (возможны корректировки между сотрудниками)
• В смене работает 1 человек

Часы работы:
• Будни: 08:00–21:00
• Выходные: 09:00–21:00

Важно:
• Приход за 30-45 минут до открытия (подготовка кофемашины, витрины, выпечки)
• После смены — уборка и подготовка к следующему дню

Оплата
• Фикс: 3500₽ за смену + бонус от плана + чаевые
• Дополнительно:
премии в сильные месяцы (входим в сезон)
выплаты 2 раза в месяц (15 и 25 числа)

Стажировка
• Первый день — ознакомительный

далее: более глубокая стажировка
(длительность зависит от опыта)
полная поддержка и обучение!

Условия и бонусы
• бесплатные напитки в смену
• Скидки:
30% на кухню (десерты и выпечку)
• Дружелюбная атмосфера и адекватное руководство
• Корпоративы 2 раза в год

О нас

Мы — открытые, вовлечённые работодатели. Поддерживаем, обучаем и всегда на связи, но при этом ценим ответственность и соблюдение договорённостей. У нас тёплая атмосфера, но чёткие рабочие процессы
Новолитовская 14 / Пекарня в Облаках