Работа повар универсал

Кафе самообслуживания в поисках профессионального и опытного повара.

Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения.
- Организация рабочего процесса: проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на их закупку, контроль условий хранения, поддержание чистоты на рабочем месте.
- Контроль качества: проверка вкусовых характеристик блюд, их оформления и подачи.
- Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения готовой продукции.
- Участие в разработке новых блюд для меню и обучении менее опытных сотрудников.
- Маркировка полуфабрикатов, контроль сроков годности и правильная упаковка.

Требования:
- Образование: среднее профессиональное по специальности «Повар» или аналогичное.
- Опыт работы: в сфере общественного питания — от 2 лет.
- Знание технологий приготовления блюд различных кухонь и умение адаптировать рецепты под потребности.
- Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием: плитами, духовыми шкафами, слайсерами, миксерами и т. д.

Личные качества: внимательность к деталям, ответственность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, обучаемость, чистоплотность.

Дополнительные требования: наличие личной медицинской книжки с результатами медосмотра, сертификатов по санитарным нормам (СанПиН), о присвоении квалификационного разряда повара, о прохождении специализированных курсов

Условия:
-График работы сменный, гибкий график согласовывается индивидуально;
- Время работы с 10:00 до 22:00
- Заработная плата от 55 тыс. Выплачиваем з/п без задержек;
- Дружный молодой коллектив и комфортные условия труда.