Менеджер по разработке продукции

По договоренности


ООО "Виола", современный производитель молочной продукции с финскими корнями, в поиске R&D менеджера, который будет отвечать за категорию "полутвердые/твердые/мягкие сыры".

Обязанности:

  • Отвечает за разработку новых и обновление текущих продуктов;
  • Отвечает, планирует и участвует в лабораторных, пилотных и производственных тестах;
  • Проводит тестирование нового сырья, ингредиентов, упаковки, согласно матрице распределения ответственности;
  • Собирает, систематизирует и анализирует информацию по результатам экспериментов/тестов;
  • Организует тестирование по продлению сроков годности продукции;
  • Участвует в запуске новых продуктов и оказывает технологическое сопровождение первых производственных партий;
  • Определяет потенциальные возможности экономии за счет использования новых сырья и материалов. Проводит мероприятия по оптимизации рецептуры и технологии производства;
  • Принимает участие в работе по расследованию инцидентов по качеству продукции и оказывает поддержку при составлении ответов потребителям;
  • Участвует в оценке рисков производства новых видов продукции;
  • Разрабатывает, спецификации и планы качества/контроля продукции при запуске новых продуктов и обновлении существующих продуктов;
  • Согласовывает в рамках своей компетентности технологическую документацию (ТУ, ТИ);
  • Определяет требования к сырью, ингредиентам и материалам для производства новой и текущей продукции, создает, согласовывает и обновляет соответствующие спецификации;
  • Участвует в составление технических заданий для новых продуктов;
  • Принимает участие в аудитах и технических визитах по качеству и пищевой безопасности контрактных производств, складов компании, поставщиков/производителей сырья и упаковочных материалов, используемых в производстве продукции компании.

Требования:

  • Высшее техническое образование (пищевые технологии, биотехнология);
  • Опыт работы не менее 3 лет в области пищевой промышленности на должности технолога (полутвердые, твердые/мягкие сыры) или R&D менеджера (полутвердые, твердые/мягкие сыры);
  • Знание основ организации производства и контроля пищевой продукции; технологического оборудования молочной отрасли и принципов его работы; технологических процессов и режимов производства молочной продукции;
  • Знание законодательства РФ в области пищевой продукции, в том числе санитарии и гигиены;
  • Умение лидировать проекты и работать в команде; нацеленность на результат; вовлеченность в работу; отличные коммуникативные навыки.

Условия:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Добровольное медицинское страхование;
  • Система годового премирования;
  • Расширенный социальный пакет (компенсация спорта, корпоративная развозка);
  • Дружный коллектив и благоприятная рабочая атмосфера.

Адрес: Россия, Алексеевка, Мостовая улица, 54
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 23 дня назад

Похожие вакансии

от 65 000 ₽
Обязанности: приобретение товаров, сырья или услуг для компании, обеспечивая оптимальные цены и сроки поставок; анализ рынка и поиск новых поставщиков; ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками; контроль за выполнением условий договор...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Филатова Юлия ИгоревнаФилатова Юлия Игоревна
  • Алексеевка
4 дня назад
от 63 500 ₽
На текущий момент мы ищем в нашу команду менеджера по рекламной поддержке продаж.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЭФКОЭФКО
  • Алексеевка
4 дня назад
от 151 500 ₽
Выше средней на 89%
Сейчас мы находимся в поисках менеджера по продажам в отрасли инновационных кормовых решений.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЭФКОЭФКО
  • Алексеевка
16 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 87%
Обязанности: Размещение рекламы, подбор разнорабочих, организация и контроль работ в полях Взаимодействие с агрономом Поиск транспорта и разработка маршрутов до объекта Требования: Военный опыт приветствуются Опыт работы с людьми, ответственность, ис...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Корецкая Татьяна АлександровнаКорецкая Татьяна Александровна
  • Алексеевка
20 дней назад
от 80 000 ₽
Рыночная зарплата
Также рассмотрим кандидатов с опытом на должностях: Руководитель отдела продаж, старший менеджер, супервайзер ... , руководитель группы, менеджер по работе с клиентами, руководитель офиса, управляющий.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Этажи ЦентрЭтажи Центр
  • Алексеевка
12 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.