Шеф-повар в корпоративную столовую
110 000 ₽
Выше средней на 15%
- Ленинский проспект
- Электросила
- Парк Победы
О компании
Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .
Задачи:
Организация питания в корпоративной столовой;
- Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
- Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
- Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;
- Контроль учёта, инвентаризации и сохранности ТМЦ;
- Ведение отчетности по производству и качеству;
- Заказ и приём продукции, взаимодействие с поставщиками;
- Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП), обучение персонала стандартам безопасности;
- Работа с клиентами по доработке меню, учёт обратной связи.
Требования:
Высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю;
- Опыт работы на руководящей должности в корпоративном питании, предприятиях общественного питания, гостиничном бизнесе или пищевой промышленности от 3 лет;
- Успешный опыт работы с массовым обслуживанием, знание систем «шведский стол», праздничного и религиозного меню, разных кухонь мира.;
- Отличные знания стандартов СанПиН и ХАССП;
- Опыт управления коллективом от 15 человек;
- Владение ПК (Word, Excel, 1С);
- Лидерские качества, стрессоустойчивость, внимание к деталям, готовность к развитию и нововведениям;
- Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ (оплачиваемые больничные и отпуска).
- Белая заработная плата.+ ежеквартальный бонус 15%.
- График работы 5/2 по 8 часов
- Выплаты два раза в месяц без задержек.
- ДМС, питание и фирменная форма.
- Возможность профессионального и карьерного роста в стабильной компании.
- Будем рады видеть в нашей команде профессионального, инициативного и креативного шеф-повара, ориентированного на развитие корпоративного и массового питания!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
80k
105k
59k
95k
130k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Московский проспект, 179
Опубликована 18 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 104 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 17%
Ресторан "Купцов Елисеевых" рад сообщить о наборе талантливых поваров в нашу команду!
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
18 часов назад
от 52 000 ₽
Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам (мясной цех, рыбный цех); Соблюдение санитарных норм и правил. Требования: Oпыт pаботы в aналoгичной дoлжноcти; Знание тexнoлoгичеcкиx пpoцесcoв, инструкций в пищевом производстве; Отвeт...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
19 часов назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 5%
Ресторан Harbor был основан в 2018 и, на сегодняшний день, Harbor - это молодой и динамично развивающийся ресторан при бизнес-отеле категории «четыре звезды». Ресторан располагается в самом центре нашего города. Мы ищем кандидатов, которые готовы рас...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
19 часов назад
от 30 300 ₽
Требования: Среднее специальное образование, опыт работы поваром.
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
18 часов назад
67 000 - 76 000 ₽
Динамично развивающаяся сеть столовых «Обедов» в поиске повара цеха в команду! ... Мы уже более 20 лет бесперебойно организовываем корпоративное питание на различных площадках. ... постоянным развитием; Различные бонусы и премии : за стаж, на дни рождения, выход на пенсию, за победу в корпоративных ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
18 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
104 000 - 120 000 ₽
от 52 000 ₽
от 100 000 ₽
от 30 300 ₽