Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Контроль работы помощника повара.

• Требования:

• Опыт работы по профессии;
• Ответственность, трудолюбие, чистоплотность, дисциплина;
• Наличие сан.книжки обязательно!

• Условия:

• Работа ВАХТОВЫМ методом 60/30 (объект Свердловская область, 30 км от Нижнего Тагила, Иркутская обл, Красноярский край);
• Официальное трудоустройство, своевременная выплата заработной платы;
• Дополнительно действует премиальная система для добросовестных, отличившихся работников;
• Проживание в вахтовом поселке, трехразовое горячее питание, спецодежда, медосмотр, проезд к месту работы и обратно - за счет работодателя.

• Ключевые навыки

• Контроль сроков годности

• Приготовление горячих блюд

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

• Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи

• Приготовление холодных блюд

• Приготовление салатов

• Приготовление блюд по технологическим картам

• Приготовление блюд различной сложности