Шеф-повар
По договоренности
- Щербинка
- Силикатная
Обязанности:
- Разработка меню ресторана
- формирование и поддержание в актуальном состоянии меню
- контроль технологии приготовления блюд, оптимизация стоимости изготовления блюд меню
- организация и управление работой кухни
- управление персоналом кухни, обучение новых сотрудников
- контроль маркировки, сроков реализации, списания продуктов
- контроль за соблюдением санитарных требований и правил
- помощь в подборе персонала для ресторана.
- знание r-keeper и storehaus
- ярко выраженные качества лидера
- отличные организаторские способности, аналитический склад ума
- знание средиземноморской, европейской, паназиатской и итальянской кухонь
- опыт работы с технологическими картами
- знание санитарных норм
- работа в бизнес-центре класса А
- официальное оформление
- бесплатное питание
Адрес: Россия, Щербинка, улица Кутузова, 12
Опубликована 6 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 103 500 ₽
Рыночная зарплата
ГК ФИНСТРОЙ - крупнейший дистрибьютор в России по продаже древесно-плитных материалов приглашает Повара ... Требования: Опыт работы поваром-универсалом (желательно в корпоративной столовой).
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Группа Компаний ФИНСТРОЙ- Щербинка
5 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 103 500 ₽
Группа Компаний ФИНСТРОЙ