Официант (ст. м. Чернышевская)

В гастробар Лафит требуется Официант.

Обязанности:

• Организация обслуживания посетителей c соблюдением высокой культуры обслуживания.

• Принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций, рассмотрение и решение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проведение необходимых организационно- технических мероприятий, принятие мер по их устранению.

• Осуществление четкого и вежливого обслуживания посетителей, создание для них комфортных условия, соблюдение правил торговли, принятие мер по обеспечению отсутствия очередей.

• Контроль соответствия меню, фактического ассортимента, соответствия информационных носителей.

• Участие в индивидуальном обслуживании гостей и обслуживании мероприятий (банкеты, фуршеты, коктейли, кофе-брейки и т.п.).

• Работа на удовлетворенность гостя, предоставление качественной и красивой услуги питания.

• Проведение корпоративных мероприятий (кофе-брейки, фуршеты, банкеты).

• Подготовка зала к приему пищи посетителей, соблюдение чистоты в зале в течение дня.

• Отпуск посетителям барной и готовой кулинарной продукции, и блюд, осуществление с ними расчетов за отпускаемую продукцию через кассовый аппарат.

• Умение готовить кофе различных разновидностей, молочных коктейлей.

• Опыт работы в кафе, барах или ресторанах «а ля карт» от 2-х лет.
• Наличие мед.книжки (мед.осмотр за счет работодателя).

• Официальное оформление по ТК РФ, официальная заработная плата (со всеми отчислениями в пенсионный фонд, больничными и отпусками);
• Программа ДМС, включая стоматологию;
• Корпоративные мероприятия.