Су-шеф в новый ресторан
от 120 000 ₽
Выше средней на 20%
- Площадь Ленина
- Чернышевская
- Площадь Восстания
Новый ресторан холдинг DEL MAR приглашает в свою команду су-шефа.
Обязанности:
- Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами
- Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК
- Составление заказов на продукцию, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей и реализуемой продукции.
- Соблюдение правил охраны труда, санитарно-эпидемиологических норм и правил, международных стандартов гигиены ХАССП
- Проведение инвентаризаций
Требования:
- Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет обязательно
- Знать технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения, оформления и подачи блюд
- Трудолюбие, аккуратность, умение работать в интенсивном режиме
Условия:
- График работы 5/2
- Реальный карьерный рост в крупной сети
- Стабильная заработная плата Еженедельно
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
89k
120k
70k
100k
158k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, 3 линия – Невско-Василеостровская, метро Гостиный двор
Опубликована 3 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXот 120 000 ₽
Выше средней на 20%
... развиваться в сфере гостеприимства и кулинарного мастерства; • Опыт работы в кафе и ресторанах на позиции Су-Шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Villa Madelina- Санкт-Петербург
14 часов назад
Ищем су-шефа в Plague Arena - бар с 40 кранами, самой длинной барной стойкой в городе и авторским прочтением ... Что мы ждем от кандидата: - опыт работы на должности су-шефа от года; - знание европейской кухни; - успешный ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Невская Пивоварня- Санкт-Петербург
4 дня назад
от 112 000 ₽
Выше средней на 12%
Требуется СУ-ШЕФ. ... Коммуникация с залом •Участие в инвентаризации •Ведение кухни Мы ожидаем: •Опыт работы на должности су-шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Кузня- Санкт-Петербург
4 дня назад
100 000 - 110 000 ₽
Рыночная зарплата
... Су-шеф с развитием на Шеф-повара (м.Чернышевская) Приглашаем к сотрудничеству су-шефов с высокими профессиональными ... (выходные сб и вс) по 11 часов смена с 7:00до 18:00ч Оплачиваемая стажировка сопровождаемая лучшими шефами ... Требования: Опыт работы су-шефом или бригадиром от 1 года. умение работать с Русской/Европейской кухнями ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Marketplace- Санкт-Петербург
2 дня назад
120 000 - 155 000 ₽
Выше средней на 37%
Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни; Непосредственная работа на раздаче; Контроль над технологией приготовления блюд; Составление заявок на необходимые продовольственные товары; Ведение и контроль графиков работы поваров...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
МАМА ТАТА- Санкт-Петербург
6 дней назад
... туристическом бизнесе - проводит отбор кандидатов в гостиницу "Новотель Санкт-Петербург Центр" на позицию Су-шефа ... участке кухни помогать шеф-повару в организации работы кухни, составлении графиков работы и отпусков ... Требования: опыт работы су-шефом, начальником смены или бригадиром в ресторане либо в гостинице не менее ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Новотель Санкт-Петербург Центр- Санкт-Петербург
6 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 120 000 ₽
Villa MadelinaНевская Пивоварняот 112 000 ₽
Кузня100 000 - 110 000 ₽
Marketplace