Повар детского питания
от 38 148 ₽
Обязанности:
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приём от кладовщика детского сада продуктов по утверждённому меню на завтрашний день под роспись
- Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню.
- Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём.
- Исключение контакта сырых и готовых к употреблению продуктов при работе технологического оборудования.
- Хранение кухонного инвентаря раздельно и использование его строго по назначению.
- Использование оборудования, инвентаря, посуды и тары, выполненных только из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Подготовка рабочего места к началу рабочего дня.
- Находиться на рабочем месте в спецодежде
- Ежедневно утром знакомиться с утверждённым в детском саду меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару
- Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке.
- Весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с повреждённой эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия.
- Соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов.
- Осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне).
- Осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Требования к квалификации: на должность принимаются лица, имеющие соответствующую квалификацию или прошедшие курсы по специальному поварскому образованию.
- Особые условия допуска: наличие медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесённых инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
50k
69k
39k
66k
97k
Адрес: Россия, Архангельск, Победы, 114, кор.1
Опубликована 14 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 48 000 ₽
... приготовление пищи для пациентов стационара Требования: наличие документа об образовании по специальности "ПОВАР ...
- Полный день
- Без опыта
ФГБУЗ “Северный медицинский клинический центр имени Н.А. Семашко Федерального медико-биологического агентства”- Архангельск
14 часов назад
от 60 000 ₽
В команду семейного парка «Леоград» требуется повар: Нет опыта работы?! Не беда! ... развивающейся компании; - Оформление по ТК РФ; - Достойная заработная плата 2 раза в месяц; - Бесплатное питание ...
- Нестандартный график
- Без опыта
ПАРК- Архангельск
4 дня назад
50 000 - 80 000 ₽
Рыночная зарплата
... обсуждаем на собеседовании Интересная работа с натуральной качественной продукцией Бесплатное вкусное питание ...
- Нестандартный график
- Без опыта
Грядка- Архангельск
12 часов назад
от 50 000 ₽
Starfoods – сеть ресторанов быстрого обслуживания. Это место с быстрой подачей, вкусной едой и классной атмосферой! ОПЫТ НЕ ВАЖЕН: мы готовы вкладываться, чтобы ты учился работать на кухне и не паниковать в час-пик Что мы даём нашим сотрудникам: - Св...
- Нестандартный график
- Без опыта
Star Foods- Архангельск
4 дня назад
30 000 - 48 000 ₽
Обязанности:прием заказов,приготовление кофе и других напитков, приготовление бельгийских и гонконгских вафель, поддержание порядка, инвентаризация Требования:ответственность, пунктуальность, позитивный взгляд на жизнь, общительность, трудолюбивость,...
- Нестандартный график
- Без опыта
Есипов Алексей Николаевич- Архангельск
13 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 48 000 ₽
ФГБУЗ “Северный медицинский клинический центр имени Н.А. Семашко Федерального медико-биологического агентства”от 60 000 ₽
ПАРК50 000 - 80 000 ₽
Грядкаот 50 000 ₽
Star Foods