Повар детского питания
от 38 148 ₽
Обязанности:
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приём от кладовщика детского сада продуктов по утверждённому меню на завтрашний день под роспись
- Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню.
- Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём.
- Исключение контакта сырых и готовых к употреблению продуктов при работе технологического оборудования.
- Хранение кухонного инвентаря раздельно и использование его строго по назначению.
- Использование оборудования, инвентаря, посуды и тары, выполненных только из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Подготовка рабочего места к началу рабочего дня.
- Находиться на рабочем месте в спецодежде
- Ежедневно утром знакомиться с утверждённым в детском саду меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару
- Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке.
- Весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с повреждённой эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия.
- Соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов.
- Осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне).
- Осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Требования к квалификации: на должность принимаются лица, имеющие соответствующую квалификацию или прошедшие курсы по специальному поварскому образованию.
- Особые условия допуска: наличие медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесённых инфекционных заболеваниях, профилактических прививках.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
55k
69k
36k
69k
80k
Адрес: Россия, Архангельск, Победы, 114, кор.1
Опубликована 23 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 46 000 ₽
... безопасности Контроль качества и свежести продуктов Участие в составлении меню и учете особенностей питания ... детей Поддержание чистоты на рабочем месте Наши ожидания: Желание работать с детским питанием и заботиться ... О компании Мы — современный детский сад, где забота о детях начинается с кухни.
- Полный день
- Без опыта
МБДОУ ЦРР - детский сад № 140- Архангельск
3 дня назад
50 000 - 70 000 ₽
Приглашает к себе в команду Повара универсала на позиции Холодной,Горячей и Гриль станции. ... раза в месяц Официальное оформление по ТК РФ Бесплатный развоз в вечернее время до дома Корпоративное питание ... В наш ресторан регулярно приезжают известные шеф-повара, что дает возможность профессионального роста ...
- Нестандартный график
- Без опыта
Roomi- Архангельск
2 дня назад
от 55 000 ₽
Starfoods – сеть ресторанов быстрого обслуживания. Это место с быстрой подачей, вкусной едой и классной атмосферой! ОПЫТ НЕ ВАЖЕН: мы готовы вкладываться, чтобы ты учился работать на кухне и не паниковать в час-пик Что мы даём нашим сотрудникам: - Св...
- Частичная занятость
- Без опыта
Star Foods- Архангельск
день назад
17 142 - 55 000 ₽
Обязанности: Приготовление и реализация кофе и вафель Требования: Пунктуальность, ответственность, трудолюбивость Условия: Работа на фуд-корте, график по договоренности, зарплата от 250 р в час
- Нестандартный график
- Без опыта
Есипов Алексей Николаевич- Архангельск
день назад
от 40 000 ₽
... опыт работы Условия: Адрес: Московский 25/4 с 8:00-18:00 от 270 р/ч Адрес: Дачная 56 к 1 бесплатное питание ...
- Частичная занятость
- Без опыта
Грядка- Архангельск
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 46 000 ₽
МБДОУ ЦРР - детский сад № 14050 000 - 70 000 ₽
Roomiот 55 000 ₽
Star Foods17 142 - 55 000 ₽
Есипов Алексей Николаевич