Повар- универсал

Обязанности:
— Открытие/закрытие смены
— Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты
— Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения
— Порционирование и оформление блюд
— Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов
— Соблюдение санитарно-гигиенических норм
— Участие в инвентаризации
— Обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.

Требования:

—наличие мед. книжки или желание ее оформить
— опыт работы на позиции повар, помощник повара от 1 года
— желание развиваться, прорабатывать новые позиции в меню

Условия:

—график 2/2 или 3/3
— зп 3500-5000 за смену
— бесплатное питание
— еженедельные выплаты

О компании:

—гастробар «Погребок». Русская кухня.