- Работа в Улан-Удэ
- Промышленность, производство
- Специалист
- Специалист по организации питания
Специалист по организации питания
от 50 000 ₽
Обязанности:
- Организация, планирование услуги питания на предприятии;
- Осуществлять контроль за выполнением оператором питания обеспечения качества продукции и услуг, стандартов обслуживания;
- Проверять и утверждать цикличное меню;
- Производить бракераж блюд, выход порций, органолептических показателей готовых блюд с занесением замечаний в соответствующий журнал;
- Осуществлять проверки санитарного состояния объектов питания.
- Высшее образование;
- Опыт работы на пищевом производстве полного цикла или заведующим точки общественного питания не менее 2х лет;
-
Знание и опыт выполнения стандартов организации работ: требований законодательства в области пищевой безопасности, знание нормативно-правовой документации;
-
Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
-
Уверенный пользователь ПК.
- социальные гарантии в соответствии с ТК РФ,
- корпоративное обучение,
- возможность профессионального и карьерного роста,
- выплата подъемных до 100 000 руб.
- корпоративный транспорт.
Поделиться:
Опубликована месяц назад